Stegt vesterhavstorsk på æbler, rødløg og bacon med peberrodscreme.
Terrine af and på små salater med syltede bær og nødder.
Medaillon af frilandsgris, braiseret kæbe i egen sky, græskarpuré, bagte rødder og cremede svampe.
Udvalgte oste med kompot, nødder og hjemmebagt knækbrød.
Pære/æbletærte med marcipancrumble, æblesirup, cremet vaniljeis og crunch.
Minimum 3 personer.