Gourmet buffet

Laksetatar med ristet rugbrød og rygeost.
Varmrøget laks på plukket salat med avokado og rejer.
Store rejer stegt i krydderurter på tomat cous cous.
Fanø skinke med grillede artiskokker.
Helstegt filet af dansk frilandskalv.
Cremet kalvesky med sennepskorn.
Ristede små kartofler med krydderurter.
Sæsonens udbud af grønt.
2 lækre salater.
Modne oste med pærekompot og knækbrød.
Brombærkage med crumble.
Passionsfrugt bavarois.
Rosengårdens hjemmebagte surdejsbrød og dip.

Minimum 8 personer.